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먹거리탐방/경상도먹거리54

명덕네거리 웰빙콩국, 한그릇 따뜻하게 해장 명덕네거리 웰빙콩국에서 한 그릇 따뜻하게 미리 해장하기  나이가 들면서 생긴 습관이 하나 있습니다. 술자리가 끝나고 돌아오는 길에 꼭 미리 해장을 하고 오는 것입니다. 물론 집에 국이나 탕 종류가 있다면 집에서 해결하기도 하지만, 늦은 시간에 주방에서 소리 내기가 좀 그렇기도 해서 미리 해장하고 오는 경우가 많습니다.  해장국, 콩나물국 등도 있지만 명덕네거리 부근에서 술 자리를 가진 경우에는 꼭 콩국으로 해장하고 있습니다. 명덕네거리에는 명물인 콩국집에 3곳이 있는데 상황에 따라 각각 이용합니다. 며칠 전에는 그중에 한 곳이며 제일 작은 규모인 웰빙콩국에서 따뜻하게 해장하고 왔습니다. 명덕네거리 웰빙콩국 정보주소 :  대구광역시 남구 중앙대로 235(대명동 1792-11)전화 : 053-622-1614.. 2022. 12. 28.
[방천시장 동곡막걸리] 고교동창과 함께 추억나누기 지난 주 금요일 밤, 부산서 일하는 친구가 대구로 올라오면서 막걸리 한 잔하자고 연락이 왔다. 장소까지 딱 정해서 말하길래 모처럼 금요일 밤 한 잔 약속을 잡았다. 장소는 20대 이상 소화가 가능한 방천시장 그 중에서도 막걸리로 알려진 "동곡막걸리" 약속시간에 맞춰서 버스타고 뚜벅뚜벅 음주하는 날에는 차를 가져가지 않으니까 정확한 약속시간에 친구를 만나서 입장 일단 막걸리부터 시키고나서 메뉴를 두고 잠시 고민을 하다가 자기가 먹고 싶은 메뉴를 하나씩 주문하는 걸로 막걸리 한 잔하고 안주는 기본 안주인 멸치에 초장 완전 아저씨 다됬다. 고등학교를 졸업한 지 32년이 흘렀다. 시간 참 빠르네 막걸리를 마시면서 이젠 2차를 못간다는 말을 이구동성으로 쏟아낸다. 많이 마시면 숙취로 인해 속이 견뎌내지를 못하니 .. 2022. 4. 11.
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