미성당, 대구10미 중 하나인 납작만두. 집에서는 절대 이 맛이 나지 않음

미성당, 대구10미 중 하나인 납작만두. 집에서는 절대 이 맛이 나지 않음

 

 

대구를 대표하는 10가지 맛 중에 하나인 납작만두입니다.

일명 대구 10미라고 합니다.

 

대구 대표 10미 음식중에 가장 쉽게 맛볼 수 있는 음식이 바로 납작만두입니다. 전통시장, 골목길 분식점 등에서 먹을 수 있으니까요.

 

 

 

하지만 원조 맛집에서 맛보는 납작만두는 별미입니다.

 

납작만두의 원조 미성당은 원래 남산초등학교 맞은편에 있었으나 계명대학교 대명동 캠퍼스 맞은편으로 이전을 했죠. 미성당 납작만두 먹으러 고고.

 

 

 

 

 

 

납작만두의 원조 미성당 정보

대구 중구 명덕로 93(남산동 2267-34)

계명대학교 대명동 캠퍼스 맞은편

신남치안센터 & 대성빌딩 가운데 건물

 

 

 

미성당을 대표하는 메뉴는 납작만두(4,500원) 입니다. 이외에도 쫄면, 우동, 라면, 군만두 등이 있습니다.

 

개인적으로 2명이 방문한다면 납작만두 2개와 쫄면 or 우동 하나를 추천드립니다. 저는 쫄면을 더 선호합니다. 이번에도 납작만두는 1인당 1접시에 쫄면을 추가했습니다. 4명이 갔으니 쫄면은 2개.

 

 

 

 

 

미성당 납작만두

납작만두는 파만 올려져서 나옵니다. 테이블에 있는 고추가루를 살살 뿌려주시고, 간장을 졸졸 부어주셔서 드시면 됩니다. 간장도 짜지 않습니다.

 

이렇게 해주시면 납작만두 끝.

든것도 없지만, 대구를 떠나계시는 분들에게는 그리운 맛이죠.

맛있게 먹는 제 생각에도 참 묘한 음식입니다. 든 것없이 맛있거든요.

 

 

 

 

 

개인적으로 추천드리는 납작만두 맛있게 먹는 방법은 바로 쫄면과 함께 먹는 것 입니다.

 

 

 

납작만두와 쫄면을 함께 먹는 조합은 더욱 맛있게 먹는 방법일 것 같습니다. 매콤한 쫄면과의 콜라보는 역시 뺄 수 없습니다.(어디까지나 개인적인 취향입니다. 하지만 후회는 없으실 듯 합니다)

 

먹으면서 테이블마다 꼭 하시는 말씀이 있을 겁니다. "집에서는 이 맛이 나오지 않을까?"라는 말입니다.

 

이상 미성당 납작만두와 쫄면으로 점심을 해결했던 어느 날이었습니다. 역시 대구 10미 인정.